Плов
![Плов](https://cs8.babysfera.ru/1/5/3/c/008d37a1be93794596eb31c18bd195e006f.b.jpeg)
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
1 час
Ингредиенты
- Рис: ст
- Свинина:500 г
- Морковь:3 шт
- Лук белый:2 шт
- Чеснок:2 зубчик
Пошаговый рецепт
- Порезать лук, я режу полукольцами, натереть морковь на крупной терке. Обжарить все на растительном масле до золотистого цвета. После добавляем чеснок и еще немного обжариваем.
- Обжарить мясо и потушить с водой на маленьком огне 30 минут (овощи и мясо я жару на разных сковородках) После добавить мясо к обжаренным овощам.
- Засыпать рис. У меня смесь риса. Дикий, коричневый, обычный.
- Заливаем водой. Я брала два стакана риса и 2,5 стакана воды. Солим, перчим. Ставим на маленький огонь под крышку и тушим еще около 20-30 минут до полного приготовления риса. За минут 7 добавила немного зелени.
- Блюдо готово. У меня получился очень вкусный, желтый и не сильно жирный плов.
![Плов – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/5/5/2/f/0083ebcfdd63b7035e03c324072f89896a5.b.jpeg)
![Плов – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/3/0/9/6/0081103781888375129e8e6f72f7052b9d2.b.jpeg)
![Плов – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/1/b/2/3/008fed440aba9de782710edcf0a1e9a6fa7.b.jpeg)
![Плов – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/1/7/6/d/008e9d004c539c99419c372fdd12e08574b.b.jpeg)
![Плов – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/1/5/0/5/008d4c56c2135a62e99824043432d207b9c.b.jpeg)
Тип блюда: Плов
Кухня: Восточная
Свойства: Жарка, На сковороде, Тушение, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Кухня: Восточная
Свойства: Жарка, На сковороде, Тушение, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Комментарии